Szybkie jedzonko? – kontrola punktów fast food

Opublikowano przez & w kategorii Badania, Ciekawostki, Dania gotowe, Fast food, Na zakupach.

  Jaka jest jakość potraw w barach typu fast food? Jak wynika z najnowszej kontroli Inspekcji Handlowej, najwięcej zastrzeżeń dotyczy sposobu informowania o cenach i oznakowania produktów. Na zlecenie UOKiK Inspekcja Handlowa stale kontroluje lokale gastronomiczne o różnym profil. Nieprawidłowości w 74 proc: zły sposób informacji o cenie i oznakowaniu produktów (W cennikach brakowało bowiem danych… Read more »

Polacy jedzą za dużo mięsa – zdrowe żywienie zasady, jedzmy mniej, za to wyroby lepszej jakości.

Opublikowano przez & w kategorii Badania, Cholesterol, Ciekawostki, Dieta, Mięso i wędliny.

Naukowcy analizowali związek pomiędzy spożywaniem produktów wędzonych a rakiem żołądka. Naukowcy zalecili ograniczenie jego spożycia do 400g na tydzień. Przy czym według raportu GUS spożycie mięsa w Polsce to 1400g (w tym duża część najpopularniejszego w Polsce mięsa czerwonego) na osobę tygodniowo i stale rosnący wskaźnik zachorować na raka jelita grubego. Raport opublikowany w roku… Read more »