Polacy jedzą za dużo mięsa – zdrowe żywienie zasady, jedzmy mniej, za to wyroby lepszej jakości.

Opublikowano przez & w kategorii Badania, Cholesterol, Ciekawostki, Dieta, Mięso i wędliny.

Naukowcy analizowali związek pomiędzy spożywaniem produktów wędzonych a rakiem żołądka. Naukowcy zalecili ograniczenie jego spożycia do 400g na tydzień. Przy czym według raportu GUS spożycie mięsa w Polsce to 1400g (w tym duża część najpopularniejszego w Polsce mięsa czerwonego) na osobę tygodniowo i stale rosnący wskaźnik zachorować na raka jelita grubego. Raport opublikowany w roku… Read more »

Tłuszcze – cała prawda! Zdrowa dieta ludzi zdrowych

Opublikowano przez & w kategorii Cholesterol, Ciekawostki, margaryna, Masło, Oleje i oliwy, Przetwory, Składniki diety, Tłuszcz.

zdrowa dieta ludzi zdrowych powinna zawierać zarówno tłuszcze zwierzęce, jak i roślinne. Tłuszcze roślinne zwane olejami otrzymuje się z nasion i owoców roślin oleistych. Znajduje się w nich dużo witaminy E, a bardzo mało witamin A i D. Z tłuszczów roślinnych wytwarza się margaryny, wzbogacone w wit. A i D, a czasem w kwasy omega-3… Read more »