Opublikowano przez & w kategorii Badania, Cholesterol, Ciekawostki, Dieta, Mięso i wędliny.

Naukowcy analizowali związek pomiędzy spożywaniem produktów wędzonych a rakiem żołądka. Naukowcy zalecili ograniczenie jego spożycia do 400g na tydzień. Przy czym według raportu GUS spożycie mięsa w Polsce to 1400g (w tym duża część najpopularniejszego w Polsce mięsa czerwonego) na osobę tygodniowo i stale rosnący wskaźnik zachorować na raka jelita grubego. Raport opublikowany w roku 2007 Światowego Funduszu Badań nad Rakiem i Amerykańskiego Instytutu Badań nad Rakiem pt. Żywność, żywienie, aktywność fizyczna i prewencja raka w perspektywie globalnej.

Napisz odpowedz

  • (Nie będzie opublikowane)